Crème légère vanille, chocolat blanc, compotée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.

Avec ces 16 petits fours sucrées, il y en aura pour tous les goûts !

Assortiment de 24 petits choux garnis.

Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

Mousse au chocolat noir ,  croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat 

Une tarte au chocolat intense et veloutée, alliant douceur et richesse pour un plaisir chocolaté absolu !

Pâte sablée, biscuit chocolat, ganache chocolat, ganache montée chocolat au lait, nougatine de grué cacao.

Un classique mais tellement bon ! 

Choux vanille, chantilly et mousseline vanille, caramel au beurre salé, feuilletage. 

SANS ARACHIDES.

Du peps pour une explosion de fraîcheur en bouche !

Pâte sablée, crème citron, confit citron, meringue italienne.

Une alliance gourmande de chocolat et de noisette, mêlant fondant, croquant et légèreté.

Ganache chocolat au lait, crème chantilly chocolat, praliné feuilleté noisette, dacquoise noisettes.

Une explosion de saveurs exotiques pour une touche de fraîcheur irrésistible !

Meringue moelleuse, crème légère à la vanille, morceaux d'ananas et mangue marinés au citron vert

SANS ARACHIDES.

Découvrez l'équilibre parfait entre douceur et fraîcheur avec notre entremet Mango.

Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois

SANS LACTOSE ET SANS GLUTEN

Disponible uniquement tous les samedis du mois de mars.

Sous son apparence de mandarine plus vraie que nature se cache un dessert raffiné et gourmand. Une création aussi surprenante que délicieuse, alliant finesse et fraîcheur pour un pur moment de plaisir ! 

Notre trompe l'oeil, La Mandarine est composée de :

- Mousse vanille-mandarine
- Diplomate mandarine
- Confit mandarine
- Biscuit moelleux
- Marmelade de mandarine-vanille
- Sablé aux zestes de mandarine