Vanille - Tatin

5,00 €
TTC

SANS GLUTEN !

Une bûche qui réinvente la tradition avec élégance ! Découvrez notre bûche façon Tatin composée d'une mousse légère vanille, d'une compotée de pomme façon tatin, d'un caramel au beurre salé, d'un biscuit vanille et d'un sablé croustillant sarrasin.

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Ingrédients : crème 35 %, pommes, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sarrasin, poudre d'amandes, oeufs, eau, beurre, sucre semoule, lait entier, cassonade, gélatine de boeuf.

À conserver au réfrigérateur jusqu'à dégustation et à consommer le jour même.

Nos bûches sont disponibles à partir du 7 décembre jusqu'au 4 janvier 2025.

Notre gamme de noel-2024

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Arc en ciel

Taille unique

30,00 €

Sorbets citron, passion, fraise, framboise, mangue, biscuit dacquois (sans gluten).

Taille unique 6 personnes

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Sapin de choux

Taille unique

46,00 €

Une surprise se cache à l'intérieur !

Découvrez notre sapin composé de choux garnis praliné et vanille, d'un croustillant gourmand et de notre surprise chocolatée. Pour 6 à 8 personnes, il fera succombez vos convives.

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Douceur

Existe en plusieurs tailles

A partir de 5,00 €

NOUVEAU !

Du caramel, du chocolat et des cacahuètes : le combo parfait qui fera succomber vos invités ! Découvrez notre bûche "Douceur" composée d'une mousse au chocolat origine Vénézuela, d'un biscuit chocolat, d'un crémeux et morceaux de cacahuètes, de caramel au beurre salé et d'un croustillant cacahuètes.

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Bûche Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 5,00 €

Une bûche chocolat qui mettra tout le monde d'accord ! Découvrez notre bûche de Noël "Tendresse" composée d'une mousse chocolat au lait, d'un crémeux vanille, d'un biscuit chocolat et d'un délicieux croustillant praliné.