Théâtre

27,00 €
TTC

Dacquoise noisette, praliné feuilleté ,  ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait

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Quantité

ingrédients:
 
r
crème(crème, stabilisant : carraghénane ) , chocolat au lait (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt ( d'orge), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre glace, blanc d'oeuf, poudre de noisettes, sucre semoule, biscuit au beurre (farine de blé, sucre, beurre, lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever), noisette, mascarpone (lait), eau, beurre, sirop de glucose, poudre de cacao, sucre inverti, gélatine, vanille en gousse

A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours
Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œuf , soja 
Photo non contractuelle

Notre gamme de noel-2024

24 Petits choux

Taille unique

22,00 €

Assortiment de 24 petits choux garnis.

Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pâte sablée, crème citron, meringue italienne

Bûche Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 5,00 €

Une bûche chocolat qui mettra tout le monde d'accord ! Découvrez notre bûche de Noël "Tendresse" composée d'une mousse chocolat au lait, d'un crémeux vanille, d'un biscuit chocolat et d'un délicieux croustillant praliné.

Etincelle

Existe en plusieurs tailles

A partir de 5,00 €

NOUVEAU !

Une touche de fraîcheur et acidulée pour sublimer vos fêtes ! Découvrez notre bûche Etincelle composée d'une meringue onctueuse, d'une mousse et d'un confit citron, d'un biscuit noisette, d'un crémeux citron et d'un sablé aux zestes de citron vert.

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille