Une explosion de saveurs exotiques pour une touche de fraîcheur irrésistible !
Meringue moelleuse, crème légère à la vanille, morceaux d'ananas et mangue marinés au citron vert
SANS ARACHIDES.
Ingrédients: crème(crème, stabilisant : carraghénane ) , fraise, framboise, sucre semoule, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf, jus de citron, fécule de pomme de terre, eau, sirop de glucose atomisé, vanille en gousse, pectine, gélatine, vinaigre, acidifiant: acide citrique, gousse de vanille, decor carré de chocolat : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)colorant :spiruline ,carthame ,radis , cassis , pomme
A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours
Photo non contractuelle
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Découvrez l'équilibre parfait entre douceur et fraîcheur avec notre entremet Mango.
Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois
SANS LACTOSE ET SANS GLUTEN
Existe en plusieurs tailles
A partir de 27,00 €Une alliance gourmande de chocolat et de noisette, mêlant fondant, croquant et légèreté.
Ganache chocolat au lait, crème chantilly chocolat, praliné feuilleté noisette, dacquoise noisettes.
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Crème légère vanille, chocolat blanc, compotée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Un millefeuille délicatement croustillant, avec des couches de crème veloutée pour une expérience gourmande à chaque bouchée !
Pâte feuilletée, crème légère vanille.
SANS ARACHIDES.
Taille unique
5,00 €Disponible uniquement tous les samedis du mois de mars.
Sous son apparence de mandarine plus vraie que nature se cache un dessert raffiné et gourmand. Une création aussi surprenante que délicieuse, alliant finesse et fraîcheur pour un pur moment de plaisir !
Notre trompe l'oeil, La Mandarine est composée de :
- Mousse vanille-mandarine
- Diplomate mandarine
- Confit mandarine
- Biscuit moelleux
- Marmelade de mandarine-vanille
- Sablé aux zestes de mandarine
Une explosion de saveurs exotiques pour une touche de fraîcheur irrésistible !
Meringue moelleuse, crème légère à la vanille, morceaux d'ananas et mangue marinés au citron vert
SANS ARACHIDES.
