100% vanille

27,00 €
TTC

Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille

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ingrédients:
chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème (crème, stabilisant : carraghénane ) jaune d'oeuf, mascarpone (lait), amande, blanc d'oeuf, eau, poudre d'amandesbeurre, sucre semoule, lait entier, cassonade (sucre, sirop de candi), amandes, huile de tournesol, biscuit finement émietté (farine de blé, sucre, beurre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : carbonate acide de sodium), farine de blé, sucre inverti, poudre de lait écrémé, sucre glace, vanille en gousse, gélatine, vanille en poudre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, poudre à lever : tartrate double de sodium et potassium , gousse de vanille , fleur de sel de Guérande, sel
Allergènes: lait, oeuf, fruits à coques, gluten , soja
A conserver au refrigerateur et à consommer dans les 2 jours
Photo non contractuelle

Notre gamme de patisseries

Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

Pavlova

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,30 €

Meringue, crème légère à la vanille, fraises, framboises.

Anaïs

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

 Crème légère vanille, chocolat blanc, composée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.

Saint Honoré vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Un classique mais tellement bon ! 

- Feuilletage croustillant

- Crème mousseline vanille 

- Caramel au beurre salé

- Choux garnis a la vanille

- Chantilly vanille

Macaron framboise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,30 €

Macaron, mousseline vanille, framboise {sans gluten}.

Disponible pour 6 pers ou en individuel