

Un classique mais tellement bon !
Choux vanille, chantilly et mousseline vanille, caramel au beurre salé, feuilletage.
SANS ARACHIDES.
Ingredients : crème (crème, stabilisant : carraghénane), lait entier, mascarpone (lait), sucre semoule, farine de blé, beurre, jaune d''oeufs, sucre glace, amidon de maïs, gélatine de boeuf, gousse de vanille, sel.
À conserver au réfrigérateur et à consommer jusqu'à deux jours suivant l'achat.
Photo non contractuelle.