Tarte Tatin Poire

18,00 €
TTC

Une tarte délicatement dorée, où la douceur de la pomme et de la poire rencontre la finesse de la vanille pour un réveil tout en gourmandise !

Composée pomme-poire-vanille, caramel au beurre salé, crème légère vanille, biscuit streusel.

Taille
Quantité

Ingrédients : poires, pommes BIO , beurre, sucre semoule, cassonade, farine de ble, poudre d'amandes, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique ), eau, crème (crème, stabilisant : carraghénane ), mascarpone (lait), gélatine, vanille en gousse

Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œufs

A conserver au réfrigérateur et a consommer dans les 24 h suivant l'achat

Photo non contractuelle.

Notre gamme de patisseries

Théâtre

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Une alliance gourmande de chocolat et de noisette, mêlant fondant, croquant et légèreté.

Ganache chocolat au lait, crème chantilly chocolat, praliné feuilleté noisette, dacquoise noisettes.

Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Plongez dans l’intensité de la vanille avec ce dessert tout en douceur :

Crème légère vanille, crémeux vanille, croustillant duja vanille, biscuit vanille

Paris-Brest

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Redécouvrez la classique Paris-Brest pour une explosion de saveurs !

Pâte à choux, Crème légère praliné, coulant praliné.

Gâteau de Pâques

Taille unique

32,00 €

Laissez-vous envoûter par notre pavlova fraise de Pâques : un nuage croustillant garni de fraises fraîches, relevé d’un confit de yuzu et d’une crème légère à la vanille, pour une explosion de fraîcheur et de gourmandise printanière.

Taille unique de 6 personnes.

Composition : Fraises fraîches, crème légère vanille, confit Yuzu, meringue craquante.

Disponible unique le week-end de Pâques (19, 20 et 21 avril). Les commandes sont possible jusqu'au 15 avril.